Публикация от 1 июля 2026

🌟 Куриные фрикадельки Нежные куриные фрикадельки с грибами в ароматном сливочно-томатном соусе. Идеально сочетаются с картофельным пюре, рисом или макаронами. Ингредиенты: • куриная грудка - 500 гр • лук - 1 шт • петрушка - небольшой пучок • яйцо - 1 шт • соль - по вкусу • перец - по вкусу • паприка - по вкусу • шампиньоны - 250 гр • томатная паста - 1 ч. л • сливки 15% - 250 мл • растительное масло - для жарки Время приготовления: 40 минут Приготовление: 1. Куриную грудку пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. 2. Лук и петрушку мелко нарезать. 3. Смешать куриный фарш с луком, зеленью, яйцом, солью, перцем и паприкой. 4. Сформировать небольшие фрикадельки. 5. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на небольшом количестве масла. 6. Добавить томатную пасту и перемешать. 7. Влить сливки и довести соус до лёгкого кипения. 8. Выложить в соус фрикадельки. 9. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20-25 минут до готовности. 🍽 Сохраните рецепт - такие фрикадельки получаются невероятно нежными, сочными и идеально подходят для уютного семейного ужина! ❤️ Сытно и просто - подпишись и забирай рецепты на каждый день!