Рубленые котлеты 😋
Нежные, сочные куриные котлетки с расплавленным сыром и ароматной зеленью для вкусного семейного ужина.
Ингредиенты:
• Куриное филе - 500 г
• Яйцо - 1 шт
• Сметана - 2 ст. л.
• Сыр - 80 г
• Петрушка - 1 пучок
• Мука или крахмал - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Сливочное масло - 1 кусочек
Время приготовления: 30-45 минут
Приготовление:
1. Мелко нарезать куриное филе.
2. Натереть сыр на тёрке и измельчить петрушку.
3. Соединить курицу, яйцо, сметану, сыр и зелень.
4. Добавить соль, перец и муку или крахмал.
5. Хорошо перемешать до однородности.
6. Выкладывать массу ложкой на разогретую сковороду.
7. Обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
8. Переложить котлеты в форму для запекания.
9. На каждую котлету положить небольшой кусочек сливочного масла.
10. Запекать при 180°C около 10-15 минут.
🍗🧀 Получаются невероятно сочными и ароматными! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤
❤️ Сытно и просто - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
