🧀 Домашний сыр Филадельфия
Нежный сливочный сыр с мягким вкусом и воздушной текстурой. Отлично подходит для бутербродов, роллов, закусок и домашних десертов.
Ингредиенты:
• сметана 15-25% - 200 гр
• соль - 1/3 ч. л
• лимонный сок - 1/2 ч. л
Время приготовления: 8-10 часов
Приготовление:
1. Смешать сметану с солью и лимонным соком.
2. Выложить массу на сито, застеленное марлей в несколько слоев.
3. Установить сито над миской для стекания сыворотки.
4. Накрыть марлей и при желании поставить сверху небольшой груз.
5. Убрать в холодильник на 8-10 часов.
6. Переложить готовый сыр в контейнер и использовать по назначению.
❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями.
❤️ Сытно и просто - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
