🌯 Треугольники из тортильи с курицей и сыром
Хрустящие треугольники с сочной куриной начинкой, овощами и тягучей моцареллой.
🥑 КБЖУ на 100 грамм: 165/14/7/12
📝 Ингредиенты:
• Тортильи - 4 шт
• Куриное филе - 400 г
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Болгарский перец - 1 шт
• Сыр моцарелла - 150 г
• Растительное масло - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Зелень - для подачи
• Вода - для смазывания тортильи
👨🍳 Приготовление:
1. Нарезать куриное филе небольшими кусочками.
2. Обжарить курицу на растительном масле до лёгкой золотистой корочки.
3. Переложить курицу на тарелку.
4. На той же сковороде обжарить нарезанный лук, морковь и болгарский перец 4-5 минут.
5. Вернуть курицу к овощам, добавить соль и перец.
6. Перемешать и немного остудить начинку.
7. Разрезать тортильи пополам и слегка смочить края водой.
8. Выложить начинку и тёртую моцареллу.
9. Свернуть заготовки в плотные треугольники.
10. Переложить в форму для запекания и посыпать оставшимся сыром.
11. Запекать при 200°C около 10-12 минут до румяной корочки.
12. Подавать с зеленью.
🧀🌯 Отличный вариант быстрого ужина или перекуса для всей семьи! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤
❤️ Сытно и просто - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
