Сытно и просто
MAX ·
Как городские огороды помогали выживать люди и во время ВОВ 🪖
В период войны частные и коллективные огороды стали ещё более важными, в том числе в глубоком тылу, куда были эвакуированы многочисленные предприятия и организации. В условиях военного времени, когда ресурсы были направлены на нужды армии, снабжение населения не всегда удавалось организовать в полном объеме. В такой ситуации горожане вынуждены были самостоятельно обеспечивать себя пищей. Выращивая картофель и овощи, люди могли не только прокормить свои семьи, но и помогали государству обеспечивать продовольствием фронт и население районов, освобожденных от фашистов.
Пермский историк Алексей Стаценко рассказал нам: «Очевидцы тех событий вспоминали, что в Перми после известия о начале войны многие бывалые люди бросились сажать картошку. Казалось бы, какая посадка картошки в конце июня, её сажают в мае, но погода не подвела — урожай был хороший».
Привычный облик городов начал меняться. Парки, скверы, площади и стадионы превратились в овощные плантации. Цветники уступали место грядкам с картофелем, капустой, морковью и другими неприхотливыми культурами. Грядки разбивали на участках между домами, использовалась пригодная площадь заводских территорий, осваивали целинные земли. Жители городов, от мала до велика, брались за лопаты и грабли, чтобы внести свой вклад в борьбу с голодом.
Задача развёртывания индивидуального и коллективного огородничества была поручена профсоюзам. Их сотрудники проводили разъяснительную работу, составляли списки желающих получить земельные участки, налаживали снабжение сельскохозяйственным инвентарём и семенами. Под огороды выделись пустующие земли в городах и вокруг них, а также колхозные участки, не занятые под посевы. В первую очередь землей обеспечивали семьи военнослужащих и инвалидов войны. Часто заботу об огородах семей фронтовиков брали на себя комсомольские и молодежные бригады. Ещё одной проблемой была охрана посевов. Над расхитителями чужих огородов проводили показательные суды.
Моя фазенда 🏡
