Рулетики из кабачка с форелью 🍣
Лёгкая и нарядная закуска - как роллы, только полезнее!
Ингредиенты:
• кабачки - 2 шт.
• яйцо - 1 шт.
• мука - 2 ст. л.
• соль - 1/2 ч. л.
• сушёный чеснок - 1/3 ч. л.
• подкопчённая форель - 120 г
• творожный сыр - 80 г
Приготовление:
1. Кабачки натереть, посолить, через 5 минут отжать сок.
2. Добавить яйцо, чеснок и муку, распределить тонким слоем на пергаменте.
3. Выпекать при 180°C 20-25 минут, остудить и снять бумагу.
4. Намазать сыром, выложить рыбу, свернуть рулет и нарезать на роллы.
❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким!
Своими руками - простые идеи для кухни 🥘