Публикация от 10 ноября 2026

Баклажаны «Пармеджано» 🍆 Лёгкий итальянский ужин: баклажаны, томаты и тянущийся сыр! Ингредиенты: • баклажаны - 300 г • помидоры - 300 г • моцарелла - 100 г • пармезан или любой твёрдый сыр - 50 г • соль - по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны нарезать пластинами и обжарить на сухой сковороде или гриле. 2. Помидоры очистить от кожицы и натереть, моцареллу нарезать. 3. Выложить слоями: баклажан, моцарелла, томаты, соль - и так 3 раза, сверху баклажан и тёртый сыр. 4. Запекать при 180°C 15 минут. ❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘