Лепёшки с картофелем и сулугуни 🧀
Золотистые, с тянущейся начинкой!
Ингредиенты:
- кефир 2,5% - 300 мл
- мука - 410 г
- сода - 0,5 ч. л.
- соль - 0,5 ч. л.
Начинка: отварной картофель - 300 г, сулугуни - 250 г, соль - 0,5 ч. л., чёрный перец
Приготовление:
1. Кефир смешать с содой, добавить муку и соль, замесить тесто и оставить на 30 минут.
2. Картофель смешать с сыром, солью и перцем.
3. Раскатать тесто, вложить начинку, защипнуть и раскатать снова.
4. Обжарить с двух сторон на среднем огне, смазать сливочным маслом.
КБЖУ на 100 г: 208/16/10/13
❤ Любите домашнюю выпечку? Поставьте реакцию и перешлите близким!
Своими руками - простые идеи для кухни 🥘