Своими руками
MAX ·
🥟 Сочные хрустящие чебуреки
Проверенный рецепт теста - получается всегда.
Тесто:
- мука - 600 г
- тёплая вода - 300 мл
- соль - 0,5 ч. л.
- майонез - 1 ст. л.
Начинка:
- говяжий фарш - 600 г
- крупная луковица - 1 шт.
- соль, перец
Приготовление:
1. Замесите тесто и дайте ему отдохнуть.
2. Смешайте фарш с рубленым луком, солью и перцем.
3. Тонко раскатайте лепёшки, выложите начинку и защипните края.
4. Обжарьте в горячем масле с двух сторон до золотистого цвета.
Перешлите рецепт близким 👍
Своими руками - простые идеи для кухни 🥘
