🥮 Советские булочки с изюмом
Тот самый вкус детства - пышные и ароматные.
Ингредиенты:
- тёплое молоко - 500 мл
- сахар - 150 г
- соль - 1 ч. л.
- сухие дрожжи - 10 г
- растопленное сливочное масло - 100 г
- ваниль - пакетик
- яйца - 2 шт.
- изюм - 120 г
- мука - около 900 г
- желток + 2 ст. л. молока - для смазывания
Приготовление:
1. В тёплом молоке растворите сахар, соль и дрожжи.
2. Добавьте масло, ваниль, яйца, изюм и муку, замесите тесто и дайте подойти.
3. Сформуйте булочки, выложите в форму и дайте постоять.
4. Смажьте желтком и выпекайте при 180° до золотистого цвета.
Аппетитно? Ставьте 🔥
Своими руками - простые идеи для кухни 🥘