Публикация от 1 ноября 2026

🥩 Чашушули - говядина по-грузински Нежное мясо, томлённое с овощами и пряностями. Ингредиенты: - мякоть говядины - 600 г - лук - 600 г - топлёное масло - 2 ст. л. - соль, сахар, хмели-сунели - по 1 ч. л. - сладкая паприка - 1/2 ч. л. - перец чили - 1 шт. - красный болгарский перец - 2 шт. - помидоры - 3 шт. - чеснок - 4-5 зубчиков, кинза Приготовление: 1. Нарежьте мясо и обжарьте до корочки. 2. Добавьте масло и лук, жарьте до золотистого цвета, всыпьте специи. 3. Добавьте перец, помидоры и чили, влейте 1,5-2 стакана воды. 4. Тушите 2 часа на медленном огне, в конце добавьте чеснок и кинзу. Ставьте ❤, если любите грузинскую кухню Своими руками - простые идеи для кухни 🥘