Публикация от 24 октября 2026

🥥 Пирог кокос-малина - песочная основа, варенье и кокосовая меренга Ингредиенты: Основа: • Мягкое сливочное масло - 120 г • Сахар - 50 г • Желтки - 3 шт. • Соль - 0,5 ч. л. • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Мука - 230 г Прослойка: • Малиновое варенье (густое) - 150 г Меренга: • Белки - 4 шт. • Соль - 0,5 ч. л. • Сахар - 150 г • Кокосовая стружка - 150 г Приготовление: 1. Растирайте масло с сахаром и желтками, добавьте соль, разрыхлитель и муку. 2. Распределите тесто по форме и смажьте вареньем. 3. Взбейте белки с солью и сахаром до устойчивых пиков, вмешайте кокосовую стружку. 4. Выложите меренгу на варенье. 5. Выпекайте при 170°C около 40 минут до золотистого цвета. Хотите кусочек? Ставьте ❤ Своими руками - простые идеи для кухни 🥘