Када-печенье - вкус детства 🍪
Ингредиенты:
Для теста:
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 100 г
• Сливочное масло - 180 г
• Сметана - 200 г
• Сода - 0,5 ч. л.
• Мука - 400 г
Для начинки:
• Мука - 1 стакан
• Сахар - 1 стакан
• Сливочное масло - 100 г
• Орехи - по желанию
• Яйцо для смазки - 1 шт.
Приготовление:
1. Яйцо смешать с сахаром, добавить масло, сметану, соду и муку, замесить тесто и охладить.
2. Муку, сахар и масло для начинки перетереть в крошку.
3. Тесто раскатать, смазать белком, выложить начинку и свернуть рулетом.
4. Нарезать, смазать желтком и посыпать крошкой.
5. Выпекать при 180°C 25-30 минут.
❤ Кто помнит это печенье - ставьте реакцию!
Своими руками - простые идеи для кухни 🥘
