Публикация от 16 октября 2026

🍫 Нежный шоколадный торт без миксера Мягкие шоколадные коржи и нежный сметанный крем с варёной сгущёнкой. Простой домашний десерт без лишних хлопот! Ингредиенты: Для бисквита: • Яйца - 2 шт. • Сахар - 1 стакан • Кефир - 1 стакан • Мука - 1 стакан • Какао - 2-2,5 ст. л. • Растительное масло - 50 мл • Разрыхлитель - 2 ч. л. • Сода - 1/2 ч. л. • Ванилин - по вкусу Для крема: • Сметана от 20% - 400-500 г • Варёная сгущёнка - 380 г 🥛 Стакан - 250 мл, форма - 20-22 см ⏰ 40-45 минут 🌡 170 °C Приготовление: 1. Смешать яйца, сахар, ванилин, кефир и соду. 2. Добавить муку, какао, разрыхлитель и масло. Перемешать. 3. Выпекать при 170 °C около 40-45 минут. Полностью остудить. 4. Смешать сметану со сгущёнкой до однородности. 5. Срезать верхушку бисквита, разрезать его на 3 коржа. 6. Промазать коржи кремом и убрать в холодильник минимум на 1 час. 7. Покрыть бока кремом и украсить бисквитной крошкой. ☕ Порадуйте близких домашним шоколадным тортиком! Идеальное угощение для уютного чаепития. Своими руками - простые идеи для кухни 🥘