Публикация от 9 октября 2026

🥒 Кабачковые оладьи с сыром Нежные внутри и румяные снаружи - отличный вариант вкусного завтрака или лёгкого обеда! Ингредиенты (на 3-4 порции): • Кабачки - 500 г • Чеснок - 1 зубчик • Яйцо - 1 шт. • Лук - 80 г • Морковь - 120 г • Сыр - 70 г • Мука - 3 ст. л. • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Зелень - по вкусу • Растительное масло - для жарки ⏰ 25-30 минут Приготовление: 1. Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 5-10 минут. Затем отжать лишнюю жидкость. 2. Морковь, лук и сыр натереть, чеснок и зелень измельчить. 3. Соединить все ингредиенты, добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать. 4. Выкладывать массу ложкой на разогретую сковороду с маслом, слегка придавая форму оладий. 5. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности. 🧀 Отправляйте друзьям - такие овощные оладушки точно стоит попробовать! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘