🥩 Мясо по-французски
Сочное мясо с картофелем, помидорами и аппетитной сырной шапочкой - сытное блюдо для всей семьи!
Ингредиенты:
• Свиной карбонад - 700 г
• Картофель - 1 кг
• Чеснок - 3 зубчика
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу
• Помидор - 1 шт.
• Сливочное масло - 80 г
Для шапочки:
• Сыр гауда - 150 г
• Майонез - 5 ст. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
⏰ 60 минут
🌡 180 °C
Приготовление:
1. Картофель, мясо и помидор нарезать, чеснок измельчить.
2. Выложить в форму картофель и мясо, добавить соль, перец, чеснок, сливочное масло и помидор.
3. Для шапочки смешать тёртый сыр, майонез, яйцо, нарезанный лук и измельчённый чеснок.
4. Распределить сырную массу сверху и выпекать при 180 °C около 60 минут.
🧀 Отправляйте друзьям - такое мясо по-французски станет отличной идеей для сытного ужи
Своими руками - простые идеи для кухни 🥘
