🥬 Легендарные капустные котлеты «как из 90-х»
Сочные, румяные и очень сытные котлеты из простых продуктов - отличный вариант для домашнего обеда!
Ингредиенты:
• Капуста - 500 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Паприка - по вкусу
• Куриные яйца - 1-2 шт.
• Манка или мука - 3-4 ст. л.
• Растительное масло - для жарки
Для подачи:
• Сметана или чесночный соус с зеленью - по вкусу
Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать, лук и морковь измельчить.
2. Смешать овощи с яйцами, солью, перцем и паприкой.
3. Добавить манку или муку и перемешать. Если масса получается жидкой, добавить ещё немного.
4. Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
5. Подавать со сметаной или чесночным соусом с зеленью.
🥕 Отправляйте друзьям - такие простые капустные котлеты точно стоит попробовать!
Своими руками - простые идеи для кухни 🥘
