Публикация от 31 августа 2026

🥰 Сметанные булочки Пышные и мягкие булочки с нежной сметанной начинкой - идеальны к чаю! Ингредиенты: На 14 шт. Для теста: • Молоко - 250 мл • Сахар - 70 г • Яйцо - 1 шт. • Дрожжи - 7 г • Мука - 460 г • Сливочное масло - 60 г • Соль - 1/2 ч. л. Для начинки: • Сметана 20% - 300 г • Сахар - 50 г • Кукурузный крахмал - 1 ч. л. ⏰ 25-30 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Тёплое молоко смешать с дрожжами и сахаром. Добавить яйцо, соль, сливочное масло и муку. 2. Замесить мягкое тесто и оставить в тепле до увеличения в объёме. 3. Для начинки смешать сметану, сахар и крахмал. 4. Сформировать булочки, наполнить сметанной начинкой. 5. Выпекать при 180 °C около 25-30 минут. ❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже приготовят нежные домашние булочки! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!