😋 Мясные тефтели с подливой
Сочные тефтели в густой ароматной подливе.
Ингредиенты:
• Фарш - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Панировочные сухари - 3 ст. л.
• Зелень - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
Для соуса:
• Томатная паста - 1 ст. л.
• Сливочное масло - 50 г
• Горячая вода - 150 мл
• Мука - 1,5 ст. л.
⏰ 30-35 минут
Приготовление:
1. Смешайте фарш, лук, яйцо, сухари, зелень, соль и перец. Сформируйте тефтели.
2. Обжарьте тефтели до румяности.
3. Для соуса растопите масло, добавьте муку, томатную пасту и воду.
4. Залейте тефтели соусом и тушите под крышкой 15-20 минут.
❤ Сохраняйте рецепт и поделитесь им с друзьями - такая подлива сделает любой гарнир ещё вкуснее!
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
