Публикация от 29 июля 2026

🥟 Запечённые пирожки с курицей и картофелем Мягкие, румяные пирожки с сочной мясной начинкой. Ингредиенты: На 14 шт.: • Кефир - 250 мл • Сливочное масло - 70 г • Яйцо - 1 шт. • Соль - 1/2 ч. л. • Мука - 440 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. Для начинки: • Курица - 400 г • Картофель - 200 г • Репчатый лук - 100 г • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Желток - 1 шт. (для смазывания) • Кунжут - по вкусу 🌡 180°C Приготовление: 1. Замесить тесто из кефира, сливочного масла, яйца, соли, муки и разрыхлителя. Смешать нарезанные курицу, картофель и лук с солью и перцем. 2. Разделить тесто, сформировать пирожки с начинкой и выложить на противень. 3. Смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать при 180°C 40-45 минут. 🥔 Пирожки получаются мягкими, сочными и долго остаются свежими. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!