Публикация от 29 июля 2026

🍑 Пирог с абрикосами к чаю Нежный бисквит с сочными абрикосами и хрустящей сахарной крошкой. Ингредиенты: Для бисквита: • Яйца - 4 шт. • Сахар - 200 г • Мука - 200 г • Разрыхлитель - 7 г • Майонез - 1 ст. л. (40 г) • Сметана - 1 ст. л. • Подсолнечное масло - 3 ст. л. • Ванилин - по желанию Для начинки и посыпки: • Свежие абрикосы - по вкусу • Сливочное масло - 20-30 г • Сахар - 1 ст. л. • Мука - 1,5 ст. л. 🌡 160°C Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром, добавить масло, майонез и сметану, затем вмешать муку, разрыхлитель и ванилин. 2. Вылить тесто в форму, разложить половинки абрикосов и посыпать крошкой из масла, сахара и муки. 3. Выпекать при 160°C около 35 минут до готовности. ☕ Пирог получается воздушным, ароматным и идеально подходит к чашке чая. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!