Публикация от 22 июля 2026

🥐 Хрустящие чуррос Золотистые, хрустящие снаружи и нежные внутри чуррос — идеальное лакомство к чаю или кофе. Ингредиенты: • Вода - 150 мл • Соль - 1 щепотка • Сахар - 1 ст. л. • Сливочное масло - 50 г • Мука - 100 г • Яйца - 2 шт. • Растительное масло - для жарки ⏰ 30 минут Приготовление: 1. Вскипятить воду с солью, сахаром и сливочным маслом, затем всыпать муку и быстро перемешать до однородного теста. 2. Немного остудить массу и по одному вмешать яйца. 3. Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой и отсадить полоски в хорошо разогретое растительное масло. 4. Обжарить до золотистой корочки, затем выложить на бумажное полотенце и при желании посыпать сахаром с корицей. ✨ Подавайте чуррос с шоколадным, карамельным или ягодным соусом — получится невероятно вкусный десерт. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!