Публикация от 21 июля 2026

🥟 Пирожки с мясом Мягкие, румяные пирожки с сочной мясной начинкой — отличный вариант для семейного обеда или перекуса. Ингредиенты: Для теста: • Кефир - 380 мл • Яйцо - 1 шт. • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Мука - 500 г • Соль - 0,5 ч. л. • Сахар - 0,5 ч. л. • Растительное масло - 2 ст. л. Для начинки: • Фарш - 700 г • Лук - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Сахар, соль, перец - по вкусу • Укроп - по вкусу ⏰ 1 час 20 минут 🌡 180°C Приготовление: 1. Смешать кефир, яйцо, масло, соль, сахар, разрыхлитель и муку, замесить мягкое тесто. 2. Для начинки соединить фарш с мелко нарезанным луком, чесноком, укропом, солью, сахаром и перцем. 3. Разделить тесто на части, сформировать пирожки с начинкой и выложить на противень. 4. Выпекать при 180°C до золотистой румяной корочки. 🥰 Пирожки получаются пышными, сочными и особенно вкусными в горячем виде. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!