Публикация от 17 июля 2026

🥩 Говядина по-строгановски Нежная говядина в насыщенном сливочно-томатном соусе — классическое блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром. Ингредиенты: • Говядина - 1 кг • Репчатый лук - 4 шт • Сметана - 400 г • Томатная паста - 3 ст. л • Мука - 2 ст. л • Растительное масло • Соль, перец • Зелёный лук, петрушка - для подачи ⏰ 1 час Приготовление: 1. Нарезать говядину тонкими полосками, обвалять в муке и обжарить до румяной корочки. 2. Добавить нарезанный лук и готовить до мягкости. 3. Вмешать томатную пасту и сметану, посолить, поперчить и тушить под крышкой до мягкости мяса. 4. Перед подачей посыпать свежей зеленью. 🍽 Особенно вкусно подавать с картофельным пюре, рисом или макаронами. ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!