Воздушный, нежный и очень вкусный пирог 🔥
Простой домашний пирог с ягодами или фруктами и хрустящей сладкой крошкой сверху. Идеальная выпечка к чаю для всей семьи!
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт
• Сахар - 100 гр
• Молоко - 100 мл
• Растительное масло - 100 мл
• Мука - 200 гр
• Разрыхлитель - 10 гр
• Соль - щепотка
Для крошки:
• Мука - 2 ст. л
• Сахар - 2 ст. л
• Холодное сливочное масло - 30 гр
Для начинки:
• Ягоды или фрукты - по вкусу
⏰ Время приготовления: 45-50 минут
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до лёгкой пышности.
2. Добавить молоко и растительное масло, перемешать.
3. Всыпать муку, разрыхлитель и щепотку соли.
4. Замешать однородное тесто без комочков.
5. Перелить тесто в форму для выпечки.
6. Сверху равномерно распределить ягоды или кусочки фруктов.
7. Для крошки соединить муку, сахар и холодное сливочное масло.
8. Перетереть ингредиенты руками до образования крошки.
9. Посыпать крошкой поверхность пирога.
10. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
11. Готовому пирогу дать немного остыть и подавать к чаю.
🥧 Пирог получается невероятно воздушным, нежным и особенно вкусным благодаря хрустящей сладкой крошке!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите простую домашнюю выпечку с ягодами и фруктами
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
