✨ Гречка по-французски
Сытное и очень вкусное блюдо из гречки, сочной курицы и расплавленного сыра. Отличный вариант для семейного ужина без лишних хлопот.
Ингредиенты:
• гречка - 2 стакана
• вода - 4 стакана
• лук - 4 шт
• морковь - 2 шт
• сыр - 250 гр
• куриное филе - 600 гр
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• растительное масло - для жарки
Время приготовления: 1 час
Приготовление:
1. Гречку промыть и отварить до полуготовности.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
3. Обжарить лук и морковь на небольшом количестве растительного масла до мягкости.
4. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить.
5. В форму для запекания выложить гречку, сверху распределить куриное филе и овощную зажарку.
6. Залить горячей водой.
7. Посыпать сверху тёртым сыром.
8. Накрыть форму фольгой и запекать при 180°C около 40 минут.
9. За 10 минут до готовности снять фольгу, чтобы сыр слегка подрумянился.
🍽 Сохраните рецепт - гречка по-французски получается невероятно ароматной, сочной и нравится даже тем, кто обычно не любит гречневую кашу!
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
