Закуска из мясных рулетиков с картофелем 😉
Сочные мясные рулетики с пикантной начинкой из маринованных огурчиков и картофельным гарниром.
Ингредиенты:
• Мясо - 500 г
• Картофель - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Маринованные огурцы - 3 шт.
• Сметана - 1 ст. л.
• Аджика - 1 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Паприка - по вкусу
• Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Нарезать мясо тонкими пластами и слегка отбить.
2. Посолить, поперчить и посыпать паприкой.
3. Нарезать лук и маринованные огурцы мелкими кусочками.
4. Выложить начинку на мясо и свернуть рулетики.
5. Закрепить края при необходимости.
6. Очистить и нарезать картофель.
7. Смешать сметану, аджику и подсолнечное масло.
8. Добавить соус к картофелю и перемешать.
9. Выложить картофель и рулетики в форму.
10. Запекать до готовности мяса и мягкости картофеля.
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
