🥔 Картофельные треугольники
Хрустящие снаружи и нежные внутри картофельные треугольники с сырной начинкой — отличная закуска для всей семьи.
Ингредиенты:
🥯 Варёный картофель - 400 г
🥯 Сыр - 100-130 г
🥯 Чёрный молотый перец - по вкусу
🥯 Яйцо - 1 шт
🥯 Мука - 3-4 ст. л.
🥯 Кунжут - 1 ст. л.
🥯 Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Отварить картофель до готовности и размять в пюре.
2. Натереть сыр на мелкой тёрке.
3. Добавить к картофелю сыр, яйцо и чёрный перец.
4. Всыпать муку и хорошо перемешать.
5. Сформировать из массы небольшие треугольники.
6. Обвалять их в кунжуте.
7. Разогреть растительное масло на сковороде.
8. Обжарить треугольники с двух сторон до золотистой корочки.
9. Подавать горячими со сметаной или любимым соусом.
🥔🧀 Простая и очень вкусная идея для перекуса или гарнира!
Приятного аппетита! ❤
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
