Перловка с куриными сердечками на ужин 🔥
Сытное и ароматное блюдо из перловки, куриных сердечек и овощей для семейного ужина.
Ингредиенты:
• Куриные сердечки - 400 г
• Перловая крупа - 1 стакан
• Вода - 3 стакана
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Сушёные томаты - по вкусу
• Чеснок - по вкусу
• Растительное масло - для жарки
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
Приготовление:
1. Промыть и очистить куриные сердечки.
2. Обжарить сердечки на растительном масле.
3. Нарезать лук и болгарский перец, морковь натереть.
4. Добавить овощи к сердечкам и продолжить обжаривать.
5. Всыпать промытую и предварительно замоченную перловку.
6. Добавить сушёные томаты и чеснок.
7. Влить воду.
8. Посолить и приправить по вкусу.
9. Готовить под крышкой на слабом огне около 30 минут до готовности перловки.
Своими руками - подпишись!
