Маринованный лук 🔥
Ароматная закуска из двух видов лука с томатами, зеленью и пикантной заправкой.
Ингредиенты:
• Лук красный - 2 шт.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Перец чили - 1/2 шт.
• Укроп - 1 пучок
• Уксус 9% - 2 ст. л.
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Сахар - 2 ч. л.
• Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать красный и репчатый лук тонкими полукольцами.
2. Нарезать помидор дольками или кубиками.
3. Мелко нарезать перец чили и укроп.
4. Соединить овощи и зелень в глубокой миске.
5. Добавить соль и сахар.
6. Влить уксус и растительное масло.
7. Тщательно перемешать.
8. Оставить мариноваться на 20-30 минут.
9. Подавать как самостоятельную закуску или дополнение к мясным блюдам.
Своими руками - подпишись!
