Мясной пирог с сыром и зеленью 🥮
Сочный пирог из слоёного теста с мясной начинкой, сыром, томатами и свежей зеленью.
Ингредиенты:
• Слоёное тесто - 1 упаковка
• Фарш - 400-500 г
• Тёртый сыр - 150 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Зелень - по вкусу
• Помидоры - 2-3 шт.
• Яйцо - 1 шт. (для смазывания)
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
Приготовление:
1. Обжарить фарш с мелко нарезанным луком до готовности.
2. Добавить соль и перец по вкусу.
3. Раскатать слоёное тесто в прямоугольник.
4. Выложить в центр фарш.
5. Сверху распределить нарезанные помидоры, зелень и тёртый сыр.
6. Сделать по бокам теста надрезы полосками.
7. Переплести полоски поверх начинки.
8. Защипнуть края пирога.
9. Смазать поверхность взбитым яйцом.
10. Выпекать при 200°C около 10-12 минут до золотистой корочки.
Своими руками - подпишись!
