Жаркое в горшочках по-домашнему 😍
Сытное домашнее жаркое с мясом, картофелем, грибами и нежной сметанной заливкой.
Ингредиенты:
• Мясо - 400 г
• Картофель - 300 г
• Шампиньоны - 200 г
• Лук - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Смесь перцев - 0,5 ч. л.
• Растительное масло - для жарки
Для заливки:
• Сметана - 200 г
• Вода - 150 мл
• Укроп - по вкусу
• Соль - 0,5 ч. л.
• Сыр - 100 г
Приготовление:
1. Нарезать мясо, картофель, шампиньоны и лук.
2. Обжарить мясо с луком на растительном масле.
3. Добавить шампиньоны, соль и смесь перцев.
4. Выложить картофель и мясо с грибами в горшочки.
5. Смешать сметану, воду, укроп и соль.
6. Залить содержимое горшочков сметанной смесью.
7. Посыпать тёртым сыром.
8. Выпекать при 190°C около 60 минут.
Своими руками - подпишись!
