Сливочный булгур с куриными котлетками 🥰
Нежный булгур в сливочном соусе с сочными куриными мини-котлетками и томатами черри.
Ингредиенты:
• Куриный фарш - 300 г
• Булгур - 150-200 г
• Помидоры черри - 100-150 г
• Вода - 250 мл
• Тёплые сливки - 100-150 мл
• Свежая зелень - 1 пучок
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
Время приготовления: 30-45 минут
Приготовление:
1. Добавить в фарш соль и специи.
2. Сформировать небольшие котлетки.
3. Обжарить котлетки до золотистой корочки.
4. Всыпать булгур в сковороду.
5. Добавить помидоры черри.
6. Влить воду.
7. Тушить до размягчения булгура и почти полного испарения жидкости.
8. Влить тёплые сливки.
9. Добавить измельчённую зелень.
10. Перемешать и томить под крышкой ещё 7 минут.
Своими руками - подпишись!
