Десерт из ряженки с бананом 🍰
Нежный десерт с бананом, ряженкой и лёгкими шоколадными нотками.
Ингредиенты:
• Ряженка - 400-500 г
• Банан - 2 шт.
• Какао - 1-2 ст. л.
• Сироп топинамбура - по вкусу
• Желатин - 10 г
• Холодная вода - 50 мл
Время приготовления: 15-20 минут + время на застывание
Приготовление:
1. Залить желатин холодной водой и оставить набухать.
2. Нарезать бананы.
3. Соединить ряженку, бананы, какао и сироп топинамбура.
4. Взбить массу блендером до однородности.
5. Растопить желатин короткими импульсами в микроволновке.
6. Влить желатин в десертную массу.
7. Ещё раз взбить до однородности.
8. Разлить по формочкам или креманкам.
9. Убрать в холодильник на 4-5 часов до полного застывания.
10. Перед подачей украсить по вкусу.
Своими руками - подпишись!
