Летний пирог 🍰
Мягкий и ароматный пирог с нектаринами и малиной для уютного чаепития.
Ингредиенты:
• Сливочное масло - 100 г
• Растительное масло - 50 мл
• Сахар - 150 г
• Яйцо - 2 шт.
• Молоко - 120 мл
• Ванильный сахар - 1 ч. л.
• Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
• Соль - 1 щепотка
• Пшеничная мука - 250 г
Начинка:
• Нектарины - 4-6 шт.
• Малина - 50 г
• Сахар - 1-2 ст. л.
Время приготовления: 1 час - 1 час 15 минут
Приготовление:
1. Взбить сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.
2. По одному добавить яйца.
3. Влить растительное масло и молоко.
4. Вмешать просеянную муку, разрыхлитель и соль.
5. Нарезать часть нектаринов кусочками и добавить в тесто.
6. Переложить тесто в форму.
7. Украсить сверху дольками нектаринов и малиной.
8. Посыпать сахаром.
9. Выпекать при 180°C до готовности и золотистой корочки.
Своими руками - подпишись!
