Мясные котлетки под шубкой 😍
Сочные котлеты с овощной начинкой и аппетитной сырной корочкой.
Ингредиенты:
• Фарш - 600-700 г
• Яйцо - 1 шт.
• Репчатый лук - 1-2 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Петрушка - по вкусу
• Картофель - 2-3 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Сыр - 150 г
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу
• Специи - по вкусу
Приготовление:
1. Смешать фарш с яйцом, измельчённым луком, чесноком, зеленью, солью и специями.
2. Сформировать котлеты и выложить в форму для запекания.
3. Натереть картофель на крупной тёрке.
4. Нарезать помидоры кружочками.
5. Выложить на котлеты слой картофеля, затем помидоры.
6. Посыпать тёртым сыром.
7. Запекать при 180°C до готовности котлет и румяной сырной корочки.
Своими руками - подпишись!
