🔥 РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ
Ингредиенты:
• мука — 400 г
• сметана (20%) — 200 г
• масло сливочное — 200 г
• сахар — 50 г
• джем или повидло — 50 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• соль — щепотка
• ванилин — щепотка
Приготовление:
▫Сметану смешать с сахаром и солью. Перемешать.
▫Муку соединить с разрыхлителем и ванилином. ▫Перемешать.
▫На терке натереть сливочное масло и добавить к муке. ▫Перетереть в крошку и добавить смесь из сметаны.
▫Замесить тесто. Убрать на 30 мин. в холодильник.
▫Раскатать и порезать тесто, как на видео
▫Кладем начинку. ▫Заворачиваем рогалики. ▫Можно посыпать сахаром.
▫Выпекать в разогретой духовке при 190 гр. 15 мин.
Приятного аппетита!
Своими руками - подпишись!
