Публикация от 10 мая 2026

🔥 БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ В ДУХОВКЕ Этот рецепт доказывает, что приготовить настоящий шашлык можно и дома, не дожидаясь поездки на природу. Секрет невероятного вкуса кроется в финальном штрихе — ароматном масле с пармезаном и базиликом, которое пропитывает мясо, делая его золотистым и очень сочным. Ингредиенты: • Куриное филе — 800 г • Паприка — 1 ч. л. • Растительное масло — 3 ч. л. • Соль, черный перец — по вкусу Для ароматного масла: • Сливочное масло — 40 г • Чеснок — 3 зубчика • Пармезан — 3 ч. л. • Базилик (сушеный) — 1 ч. л. Приготовление: Маринование: Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте на одинаковые кубики среднего размера. Добавьте соль, перец, паприку и растительное масло. Тщательно перемешайте и дайте мясу пропитаться специями хотя бы 15–20 минут. Подготовка шпажек: Деревянные шпажки желательно предварительно замочить в воде на 10 минут, чтобы они не подгорали в духовке. Сборка: Нанизывайте кусочки филе на шпажки не слишком плотно друг к другу. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, или на решетку (установив под неё поддон). Запекание: Отправляйте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Ароматная заправка: Пока шашлычки готовятся, растопите сливочное масло. Смешайте его с пропущенным через пресс чесноком, натертым пармезаном и базиликом. Финальный этап: За 5–7 минут до готовности достаньте шашлычки, щедро смажьте их ароматным маслом и верните в духовку до запекания аппетитной корочки. Подавайте со свежими овощами или любимым соусом. Приятного аппетита! ✨ Оставь реакцию❤ Своими руками - подпишись!