Публикация от 4 мая 2026

🍅 ПОМИДОРЫ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» Идеальный рецепт для тех, кто вырастил богатый урожай крупных салатных томатов! «Бычье сердце» или мясистые розовые сорта в этой заготовке получаются невероятно вкусными, пряными и ароматными. Ингредиенты: • Салатные помидоры (розовые, желтые, «Бычье сердце») — около 10 крупных шт. • Репчатый лук • Чеснок • Зелень (укроп, петрушка) • Подсолнечное масло Маринад: • Вода — 3 литра • Соль — 3 ст. л. • Сахар — 7 ст. л. • Уксус 9% — 1 стакан (250 мл) Расход на 15 баночек по 0,5 л. Приготовление: • Сначала приготовьте маринад: в воду добавьте соль и сахар, доведите до кипения. Влейте уксус, снимите с огня и дайте маринаду немного остыть (он должен быть горячим, но не кипящим). • В каждую стерилизованную баночку (0,5 л) на дно налейте 3 ст. л. подсолнечного масла, положите по 2 зубчика чеснока, веточки укропа и петрушки, а также несколько колец репчатого лука. • Крупные помидоры нарежьте дольками на 5–6 частей. Плотно уложите их в банки поверх зелени и лука. • Залейте помидоры подготовленным теплым маринадом. • Поставьте банки в кастрюлю с водой и стерилизуйте 15 минут после закипания воды в кастрюле. • Закатайте крышками, переверните и укутайте чем-то теплым до полного остывания. Зимой такие помидоры улетают со стола первыми! 🧺✨ Оставь реакцию, если понравился рецепт ❤ 🔥 😍 👍🏻 Сохрани, чтобы не потерять лучший способ сохранить вкус крупных домашних томатов! 📌 Отправь друзьям, у которых в этом году знатный урожай помидоров 🍅 Подпишись на наш канал и готовься к зиме со вкусом вместе с нами! ✨ Своими руками - подпишись!