🐟 МИНТАЙ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
Простое, полезное и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Рыба получается сочной благодаря сметанной заливке и помидорам.
Ингредиенты:
• Филе минтая
• Картофель
• Помидоры
• Сметана
• Сыр (твёрдых сортов)
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
• Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Чтобы он точно успел пропечься, можно предварительно отварить его до полуготовности (5–7 минут) или нарезать максимально тонко.
• Филе минтая нарежьте порционными кусочками, посолите и поперчите по вкусу.
• Подготовьте форму для запекания: смажьте её небольшим количеством масла. Выложите первым слоем картофель, слегка посолите его.
• Поверх картофеля распределите кусочки рыбы. Смажьте рыбу щедрым слоем сметаны.
• Помидоры нарежьте кружочками и выложите следующим слоем.
• Сверху посыпьте всё тёртым сыром.
• Отправляйте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Сыр должен расплавиться и превратиться в золотистую корочку.
Приятного аппетита! 🥘✨
Сохрани, отправь друзьям! ✨Подпишись на наш канал, у нас всегда вкусно!
Своими руками - подпишись!
