☺ СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ
Ингредиенты:
• Филе курицы — 500 г
• Кабачок — 100 г
• Морковь — 100 г
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Сливочное масло — по вкусу
• Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
• Фарш: Пропустите через мясорубку куриное филе, лук, морковь и кабачок. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и специи. Тщательно вымешайте массу.
• Жарка: Сформируйте небольшие аккуратные котлеты. Обжаривайте на сковороде на слабом огне до появления румяной корочки с обеих сторон.
• Тушение: Переложите котлеты в кастрюлю или сотейник, добавьте небольшой кусочек сливочного масла и немного воды.
• Финал: Накройте крышкой и тушите на минимальном огне около 20 минут. Это сделает их невероятно нежными.
Приятного аппетита! 🍗✨
Благодаря овощам котлетки получаются очень сочными и легкими! Поделись рецептом и отправь тем, кто любит полезные домашние обеды! 😋🔥
Своими руками - подпишись!
