🍪 БЕРЛИНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты:
• Творог — 250 г
• Мука — 250 г
• Сахар — 200 г
• Сливочное масло — 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 3 ч. л.
• Сахар — для обвалки
Приготовление:
• Тесто: Смешайте творог, сахар, яйцо и мягкое масло. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто и уберите в холодильник на 30 минут.
• Формовка: Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырежьте печенье любой формы или нарежьте ромбиками.
• Обсыпка: Каждый кусочек обильно обмакните одной стороной в сахар.
• Выпекание: Выложите на противень сахаром вверх. Выпекайте при 180°C около 15–20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита! 🍪✨
Нежное внутри и с хрустящей корочкой снаружи! Поделись рецептом и отправь тем, кто обожает простую домашнюю выпечку к чаю! ☕😋
Своими руками - подпишись!
