Прошу прощения, я немного увлекся обсуждением и не оформил его в нашем привычном стиле! Исправляюсь.
🤩 БЕЗУМНО ВКУСНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ БАБКА В ГОРШОЧКАХ
Ингредиенты:
• Картофель — 600 г
• Мясо (свинина или говядина) — 500 г
• Лук — 3 шт.
• Сметана — 3 ст. л.
• Сливочное масло — 2 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
• Подготовка мяса и лука: Мясо нарежьте небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте. Обжарьте мясо до румяности, добавьте лук и готовьте до золотистого цвета. Посолите и поперчите.
• Картофельная основа: Картофель натрите на мелкой терке (как на драники). Если сока слишком много — слегка отожмите его.
• Смешивание: Соедините тертый картофель с обжаренным мясом и луком. Добавьте сметану (она сохранит светлый цвет картофеля) и перемешайте. Досолите по вкусу.
• Сборка: Распределите массу по горшочкам. В каждый горшочек сверху положите по кусочку сливочного масла.
• Выпекание: Накройте крышками и запекайте в духовке при 200°C в течение 60 минут. За 10 минут до конца снимите крышки для румяной корочки.
Приятного аппетита! 🤩🥔
Сытное, ароматное и по-настоящему домашнее блюдо, которое согреет в любой вечер! Поделись рецептом и отправь тем, кто обожает готовить в горшочках! ✨
Своими руками - подпишись!
