Публикация от 25 апреля 2026

🥟 СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ Ингредиенты: • Мука — 250 г (+1 ст. л. в начинку) • Масло сливочное — 125 г • Яйца — 2 шт. (1 в тесто + 1 желток в начинку) • Сахар — 155 г (80 в тесто + 75 в начинку) • Сметана — 3 ст. л. (2 в тесто + 1 в начинку) • Творог — 330 г • Разрыхлитель, соль, ванилин Приготовление: • Тесто: Разотрите мягкое масло с сахаром, солью и яйцом. Добавьте сметану, затем муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто, уберите в холод на 30 мин. • Начинка: Смешайте творог, сахар, желток, сметану, ванилин и муку. Пробейте блендером для гладкости. • Сборка: Раскатайте тесто, вырежьте круги. На одну половину положите начинку, накройте второй, не плотно прижимая края. • Запекание: Смажьте желтком. Выпекайте при 180°C около 20–25 минут до румяности. Приятного аппетита! 😍🥟 Вкус того самого детства! Поделись рецептом и отправь тем, кто обожает нежную домашнюю выпечку к чаю! ✨☕ Своими руками - подпишись!