🍰 ТВОРОЖНО-БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
• Яйца — 5 шт. (4 в тесто + 1 в творог)
• Сахар — 350 г (250 в тесто + 100 в творог)
• Творог — 500 г
• Мука — 340 г
• Молоко — 100 мл, раст. масло — 150 г
• Крахмал — 1 ст. л.
• Разрыхлитель, ванилин — по 1 ч. л., соль
Приготовление:
• Бисквит: Взбейте 4 яйца с сахаром (250 г) и солью до пышности. Влейте молоко и масло, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и ванилином, замесите однородное тесто.
• Начинка: Смешайте творог, яйцо, сахар (100 г) и крахмал. Пробейте блендером для нежности.
• Сборка: Вылейте тесто в форму. Сверху ложкой выложите творожную массу (можно сеточкой или островками).
• Запекание: Готовьте при 180°C около 30 минут.
Приятного аппетита! 😍🍰
Невероятно мягкий бисквит с нежной творожной начинкой — идеальное комбо! Поделись рецептом и отправь тем, кто обожает домашнюю выпечку! ✨☕
Своими руками - подпишись!
