Публикация от 23 апреля 2026

Вкусное блюдо на ужин: Курочка с грибами в сливках 😋 Сытное и невероятно нежное блюдо, где картофель и курица пропитываются сливочно-грибным соусом. Идеальный вариант, когда хочется приготовить что-то особенное без лишних хлопот. Ингредиенты: • куриные бедра — 4 шт. (750 г) • картофель — 700 г • шампиньоны — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • сливки (22%) — 110 мл • сыр — по вкусу • чеснок — по вкусу • растительное масло — для жарки • соль, любимые специи — по вкусу Приготовление: • Подготовка: Куриные бедра промой, обсуши и натри солью со специями. Картофель нарезь дольками или крупными кубиками. Шампиньоны нарезь пластинками, а лук — полукольцами. • Обжарка: На сковороде с растительным маслом обжарь куриные бедра до золотистой корочки с двух сторон (доводить до готовности не нужно). Сними мясо и на той же сковороде слегка обжарь лук с грибами. • Сборка: В форму для запекания выложи картофель, посоли его и добавь специи. Сверху распредели обжаренные грибы с луком, а затем выложи куриные бедра. • Заливка: Сливки смешай с измельченным чесноком и залей ими содержимое формы. Если сливки не покрывают картофель наполовину, можно добавить немного воды или бульона. • Запекание: Накрой форму фольгой и отправь в разогретую до 180–190°C духовку на 45–50 минут. • Финальный штрих: За 10 минут до готовности сними фольгу, посыпь блюдо тертым сыром и верни в духовку, чтобы получилась аппетитная сырная корочка. Отправь друзьям и подпишись на канал! 🔥 Своими руками - подпишись!