Своими руками
MAX ·
Ароматнейшая запечённая картошка с мясом! 🥘✨
Это блюдо — настоящая находка для тех, кто любит сытные и ароматные домашние обеды. Мясо получается нежнейшим, а овощи, пропитываясь соевым соусом и специями, создают потрясающий вкусовой ансамбль. Идеальный вариант, чтобы накормить всю семью без лишних хлопот!
Какие продукты нужны:
• мясо (свинина, говядина или курица) — 500 г
• картофель — 5 шт.
• морковь — 2 шт.
• шампиньоны — 5 шт.
• болгарский перец — 1 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• соевый соус — 4 ст. л.
• растительное масло — 4 ст. л.
• соль, смесь перцев, хмели-сунели — по вкусу
Приготовление:
• Подготовка мяса и овощей: Мясо нарежьте небольшими кусочками. Картофель и морковь очистите и нарежьте крупными кубиками или дольками. Шампиньоны разрежьте на четвертинки, а болгарский перец и лук — широкими полосками или полукольцами.
• Ароматный маринад: В большой миске смешайте соевый соус, растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и все специи (хмели-сунели здесь играет ключевую роль!).
• Маринование: Выложите все нарезанные ингредиенты в миску с маринадом и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт специями. Оставьте на 15–20 минут (если есть время).
• Запекание: Переложите мясо с овощами в форму для запекания или в рукав. Отправьте в разогретую до 190°C духовку примерно на 50–60 минут. Если запекаете в форме, в середине процесса можно перемешать.
Отправь друзьям, чтобы они тоже приготовили этот нежный и вкусный ужин 🥘🔥
Подпишись на наш канал и узнавай рецепты, которые дарят уют!
Своими руками - жми подписаться
