Свекла по-корейски
Многие считают это блюдо сложным, но по этому рецепту оно готовится настолько просто, что вы удивите всех! Яркая, хрустящая и невероятно ароматная закуска. 🥗✨
Какие продукты нужны:
• свекла — 1 кг
• подсолнечное масло — 100 мл
• уксус — 5 ст. л.
• чеснок — 5 больших зубчиков
• сахар — 3 ст. л.
• соль — 1 ч. л.
• черный перец — 1 ч. л.
• кориандр — 1 ч. л.
Приготовление:
• Свеклу натрите на специальной терке для корейской моркови тонкими длинными полосками.
• Добавьте к свекле соль, сахар, перец, кориандр и уксус. Тщательно перемешайте и дайте немного постоять.
• Чеснок пропустите через пресс и выложите горкой сверху на свеклу.
• Подсолнечное масло сильно раскалите на сковороде (до появления первого дымка) и вылейте его прямо на чеснок — это раскроет все ароматы.
• Еще раз все хорошо перемешайте и уберите в холодильник на несколько часов (а лучше на ночь) для маринования.
Отправь друзьям, чтобы они тоже оценили этот простой и эффектный рецепт 🥗🔥
Подпишись на наш канал и пусть каждый твой рецепт превращается в маленький праздник!
Своими руками - жми подписаться
