Домашний сыр из молока и лимона 🧀
Нежный, ароматный и готовится проще, чем кажется.
Какие продукты нужны:
• Молоко — 6 л
• Лимонный сок — 80 мл
• Соль — 5 г
• Чёрный перец — 2 г
• Лимон — 1 шт
Дополнительно:
• Багет — 1 шт
• Оливковое масло — 20 мл + 150 мл
• Чеснок — 150 г
• Розмарин — 5 г
• Чёрный перец — 2 г
• Соль — 2 г
• Помидоры черри — 150 г
• Мята — 10 г
Приготовление:
• Нагреть молоко и добавить лимонный сок
• Дождаться сворачивания и отделения сыворотки
• Процедить, добавить соль и специи
• Сформировать сыр и дать ему остыть
Сохрани и отправь друзьям 🧀✨, подписывайся — впереди ещё больше домашних рецептов!
Своими руками - жми подписаться