Запеканка «Жюльен» 🥘
Сытная, сливочная и идеальна для семейного ужина.
Какие продукты нужны:
• Топлёное масло — 1 ст. л
• Лук — 1 большой
• Куриное филе — 500 г
• Шампиньоны — 10 шт
• Мука — 1 ч. л
• Кукурузный крахмал — 1 ч. л
• Сливки (23%) — 300 мл
• Вода (горячая) — 200 мл
• Соль, перец, паприка, куркума, мускатный орех, сушёный чеснок — по вкусу
Пюре:
• Картофель — 7 шт
• Сливочное масло — 30 г
• Молоко — 70 мл
• Соль, перец — по вкусу
• Сыр — по вкусу
Приготовление:
• Обжарить лук, курицу и грибы на масле
• Добавить муку, крахмал, специи, сливки и воду, протушить
• Приготовить пюре из картофеля с маслом и молоком
• Выложить в форму начинку, сверху пюре и сыр
• Запекать до румяной корочки
Сохрани и отправь друзьям 🥘✨, подписывайся — впереди ещё больше сытных ужинов!
Своими руками - жми подписаться
